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Lammschinken

ab 18,90 

37,79  / kg

N/A

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Der mild geräucherte Lammschinken ist eine Delikatesse für Lammliebhaber. 

Ein typischer Lammgeschmack, wird durch die verschiedenen Gewürze, inklusive Steinsalz abgerundet. Nach der mehrwöchigen Reifezeit, entfaltet er seinen Geschmack dünn aufgeschnitten am Besten. 

Product specification

Ingredients Lammfleisch, Steinsalz, Kräuter (enthält SELLERIE) Gewürz, Zucker, Buchenrauch
Antioxidation E301Natrium- L-Ascorbat,
Acidulant E330 Citronensäure
Allergens Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse.

Nutritional information (in g by 100g)

Calorific value (kj / kcal) 804 / 192
Carbohydrates 1,2
Sugar 1,1
Fat 9,1
Fatty acids 3,6
Protein 26,4
Salt 3,1