Der mild geräucherte Lammschinken ist eine Delikatesse für Lammliebhaber.
Ein typischer Lammgeschmack, wird durch die verschiedenen Gewürze, inklusive Steinsalz abgerundet. Nach der mehrwöchigen Reifezeit, entfaltet er seinen Geschmack dünn aufgeschnitten am Besten.
Produktspezifikation |
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| Zutaten | Lammfleisch, Steinsalz, Kräuter (enthält SELLERIE) Gewürz, Zucker, Buchenrauch |
| Antioxidationsmittel | E301Natrium- L-Ascorbat, |
| Säurungsmittel | E330 Citronensäure |
| Allergene | Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse. |
Nährwertangaben (in g pro 100g) |
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| Brennwert (kj / kcal) | 804 / 192 |
| Kohlenhydrate | 1,2 |
| Zucker | 1,1 |
| Fett | 9,1 |
| Fettsäuren | 3,6 |
| Eiweiß | 26,4 |
| Salz | 3,1 |
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ab 18,90 €37,79 € / kg
Der mild geräucherte Lammschinken ist eine Delikatesse für Lammliebhaber. Ein typischer Lammgeschmack, wird durch die verschiedenen Gewürze, inklusive Steinsalz abgerundet. Nach der mehrwöchigen Reifezeit, entfaltet er seinen Geschmack dünn aufgeschnitten am Besten.
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