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Wiedtaler Rohschinken
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Wiedtaler Schweinebacon geschnitten

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Beschreibung

Unser Schweinebacon gehört zu allerlei Gerichten. Hiebei handelt es sich um einen Schweinebauch (ohne Schwarte und ohne Knochen). Er wird mit Steinsalz, sowie Gewürzen abgerundet und enthält keine Geschmacksverstärker.  Ganz klassisch erfolgt das Räuchern über Buchenspänen nachdem der Schweinebacon seine Zeit im Salz gereift ist. 

Zusätzliche Informationen

Product specification
Ingredients Schweinefleisch, Steinsalz, Maltodextrin, Zucker, gekörnte Brühe (Würze, Salz, Sonnenblumenöl), Aroma Buchenrauch
Conservation Rauch
Antioxidation E300 L-Ascorbinsäure

Nutritional information (in g by 100g)
Calorific value (kj / kcal) 1448 / 345
Carbohydrates 0,6
Sugar 0,6
Fat 28,0
Fatty acids 11,2
Protein 22,7
Salt 5,8

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