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Wiedtaler Rohschinken

ab 12,66 

ab 19,58  / kg

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Der Klassiker unseres Hauses wird nach alter Handwerkstradition hergestellt. Ausgesuchte Kräuter und ein langer Reifeprozess sorgen dafür das der Wiedtaler Rohschinken zu dem ausgewählten Geschmack heranreift, den Sie auf der Zunge zu spüren bekommen. 

Jeder Schinken wird per Hand individuell behandelt und über den ganzen Zeitraum durch den genauen Blick des Kenners beobachtet.

Produktspezifikation

Zutaten Schweinehinterschinken, Kochsalz, Maltodextrin, Zucker, gekörnte Brühe (Würze, Salz, Sonnenblumenöl), Aroma Buchenrauch
Konservierungsstoffe E250 Natriumnitrit, Rauch
Antioxidationsmittel E300 L-Ascorbinsäure

Nährwertangaben (in g pro 100g)

Brennwert (kj / kcal) 903 / 215
Kohlenhydrate 1,3
Zucker 1,2
Fett 12,6
Fettsäuren 5,0
Eiweiß 24,0
Salz 6,0