Unser Dörrfleisch darf in keiner Küche fehlen. Hiebei handelt es sich um einen Schweinebauch. Er wird mit Steinsalz, sowie Gewürzen abgerundet und enthält keine Geschmacksverstärker.
Die klassische Herstellung, umfasst auch bei diesem Produkt das endgültige Räuchern über Buchenspänen.
Produktspezifikation |
|
| Zutaten | Schweinefleisch, Steinsalz, Maltodextrin, Zucker, gekörnte Brühe (Würze, Salz, Sonnenblumenöl), Aroma Buchenrauch |
| Konservierungsstoffe | Rauch |
| Antioxidationsmittel | E300 L-Ascorbinsäure |
Nährwertangaben (in g pro 100g) |
|
| Brennwert (kj / kcal) | 1448 / 345 |
| Kohlenhydrate | 0,6 |
| Zucker | 0,6 |
| Fett | 28 |
| Fettsäuren | 11,2 |
| Eiweiß | 22,7 |
| Salz | 5,8 |
Empfohlene Produkte
-
Wiedtaler Rohschinken PUR geschnitten
4,50 €3,01 € / 100 g
Ein Schinken nach Großvaters Rezept – eingelegt in Meersalz und Kräutern, ganz ohne Konservierungsstoffe wird er schonend über Buchenrauch geräuchert. Der bewußte Genießer erlebt hier das Geschmackserlebnis in einem Schinken absoluter Natürlichkeit.
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 1-3 Tage
Produkt enthält: 150 g
-
Wiedtaler Rohschinken PUR
ab 14,91 €29,81 € / kg
Ein Schinken nach Großvaters Rezept – eingelegt in Meersalz und Kräutern, ganz ohne Konservierungsstoffe wird er schonend über Buchenrauch geräuchert. Der bewußte Genießer erlebt hier das Geschmackserlebnis in einem Schinken absoluter Natürlichkeit.
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 1-3 Tage
-
Schinkensack groß (Rohschinken)
25,00 €24,36 € / kg
Neben den Präsentkörben ist auch unser Wiedtaler Schinkensack eine besondere Geschenkidee. Den rustikalen Leinensack gibt es in zwei verschiedenen Größen, unterschiedliche Sorten und Gewichten. Inhalt: 1kg Wiedtaler Rohschinken am Stück
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 1-3 Tage
Produkt enthält: 1 kg
-
Schinkensack klein (Lachsschinken)
21,90 €35,37 € / 1000 g
Neben den Präsentkörben ist auch unser Wiedtaler Schinkensack eine besondere Geschenkidee. Den rustikalen Leinensack gibt es in zwei verschiedenen Größen, unterschiedliche Sorten und Gewichten. Inhalt: 500g Wiedtaler Lachsschinken am Stück
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 1-3 Tage
Produkt enthält: 500 g
