Unser Gourmet, das Herzstück der Manufaktur! Die Schinken kommen von Schweinen, welche in einer artgerechten Haltung leben und nicht in Massentierhaltung aufwachsen. Außerdem handelt es sich hierbei nicht um eine Industrieschlachtung, sondern es wird nach handwerklicher Tradition geschlachtet. Lange Lebendtransportwege fallen weg, da die Schweine, dort wo sie aufwachsen, auch geschlachtet werden. Das Fleisch kommt ausschließlich aus der Eifel!
Produktspezifikation |
|
| Zutaten | Schweineschinken aus der Eifel ( Ourtal ), Steinsalz, Rohrohrzucker, Gewürze und Kräuter, Buchenrauch |
Nährwertangaben (in g pro 100g) |
|
| Brennwert (kj / kcal) | 903 / 215 |
| Kohlenhydrate | 1,3 |
| Zucker | 1,2 |
| Fett | 12,6 |
| Fettsäuren | 5,0 |
| Eiweiß | 24,0 |
| Salz | 4,9 |
Empfohlene Produkte
-
Wiedtaler Schinkenwürfel
ab 8,00 €16,01 € / kg
Vom klassischen Wiedtaler Rohschinken, fein gewürfelt passend für jegliche Gerichte.
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 1-3 Tage
-
Wiedtaler Nussschinken
ab 15,90 €31,80 € / kg
Die Herstellung des Nussschinkens, ähnelt der des Lachsschinkens. Der Unterschied dabei ist, dass es sich um ein Teilstück, aus dem Hinterschinken handelt. Außerdem wird der Nussschinken mit Pökelsalz gesalzen, wodurch er sich geschmacklich, sowie farblich vom Lachsschinken unterscheidet. Auch er wird über Buchenrauch geräuchert , um so seinen Geschmack , für einen Brotzeit-Allrounder zu entwickeln.
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 1-3 Tage
-
Schinkensack groß (Rohschinken)
25,00 €24,36 € / kg
Neben den Präsentkörben ist auch unser Wiedtaler Schinkensack eine besondere Geschenkidee. Den rustikalen Leinensack gibt es in zwei verschiedenen Größen, unterschiedliche Sorten und Gewichten. Inhalt: 1kg Wiedtaler Rohschinken am Stück
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 1-3 Tage
Produkt enthält: 1 kg
-
Wiedtaler Präsentkorb (klein)
37,00 €Viele unserer Kunden verschenken unsere Präsentkörbe an Freunde und die Familie. Insbesondere Bekannte und Partner aus dem Ausland freuen sich über landesspezifische Grüße aus dem Wiedtal, ob zum Geburtstag, zu Weihnachten oder als Begrüßung vor Ort. Doch auch für Firmen aus dem Westerwald und der Region ist ein Wiedtaler Präsentkorb ein ideales Geschenk für gute Kunden, für geschätzt Geschäftspartner oder als Wertschätzung für langjährige Mitarbeiter. Produkte aus der Region – eine individuelle und nachhaltige Geschenkidee. Oder haben Sie bei unseren Präsentkorben nicht das passende gefunden? Kein Problem! Gerne stellen wir Ihnen auch individuelle Präsentkörbe aus unserer Produktpalette zusammen von Schinken,…
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 1-3 Tage
