Wiedtaler Fetter Speck wird mit Meersalz und Kräutern eingelegt, anschließend wird er über Buchenspänen geräuchert.
Produktspezifikation |
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| Zutaten | Schweinespeck, Meersalz, Rohrohrzucker, Gewürze und Kräuter, Buchenrauch |
| Antioxidationsmittel | E301 Natriumascorbat, E300 Ascorbinsäure |
Nährwertangaben (in g pro 100g) |
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| Brennwert (kj / kcal) | 3364 / 818 |
| Kohlenhydrate | 1,0 |
| Zucker | 1,0 |
| Fett | 90,0 |
| Fettsäuren | 35,0 |
| Eiweiß | 1,0 |
| Salz | 1,5 |
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